Пасхальный ягненок

Пасхальный Агнец - это прообраз Иисуса Христа, напоминание о Его крестной смерти во искупление грехов всего человеческого рода

рецепт Пасхальный ягненок

Состав

  • сдобное дрожжевое тесто - 30-40 г,
  • яйцо для смазывания
  • для посыпки
  • мука - 1 столовая ложка,
  • сахар - 2 столовых ложки,
  • растительное масло - 1-2 чайных ложки

Приготовление

Отделить небольшую часть от теста для куличей (до того, как добавили в тесто изюм, цукаты и прочее).
Тесто тонко раскатать.
Положить на раскатанное тесто трафарет ягненка и вырезать по контуру.

рецепт Пасхальный ягненок

Из маленького кусочка теста сделать глазик, аккуратно завернуть и зафиксировать ушко и хвостик ягненка.
Приготовить посыпку:
Соединить муку, сахар, масло и перемешать до получения крошки. Если нужно, добавить немного масла или муки.
Ягненка смазать яйцом.
Мучной крошкой посыпать бочок ягненка.

рецепт Пасхальный ягненок

Положить ягненка на смазанный маслом противень и выпекать при ~180-190°С духовке ~15 минут.

Смотрите также:

Пасхальный цветокПасхальный цветок
    Комментарии посетителей (10)
  • Галя 10 Apr 2008 6:05

    как здорово что сделали трафарет.Спасибо.

  • akifka 11 Apr 2008 13:16

    Классно, обязательно попробую на Пасху сделать... Детям должно понравиться... Супер!!

  • La-va 03 Apr 2010 23:28

    Отдельное спасибо за трафарет ))

  • lentjaka 19 Apr 2010 15:56

    Спасибо за идею!!! Получилось очень красиво и вкусно!!! Наделала много и мы их всех раздали: соседям, родственникам, друзьям...

  • Наталья Ф 31 Dec 2010 10:18

    Сейчас перед православным Рождеством Христовым у нас в храме продают ягнят тоже из куличного теста. Олеся, спасибо за трафарет! Может быть с Божией помощью рискну к Празднику испечь...хотя боюсь, что вырезать аккуратно не получится, потому, что тесто куличное не очень густое...

    Олеся
    Наталья Ф, помоги Господи!
    Тесто делайте более крутым, чем на куличи.

  • Metla 01 Jan 2011 20:09

    Спасибо за такой отличный и подробный рецепт!

  • Павлинка 18 Mar 2011 16:54

    Олеся,а подскажите пожалуйста,чем вырезать? Я когда готовлю укращения из дрожжевого теста,то всегда вырезать очень трудно,а тут целый ягненок :-)

    Олеся
    Павлинка, я вырезала по трафарету (смотрите по ссылке). Тесто нужно сделать покруче, чтобы не расплывалось.

  • UANA 12 Apr 2013 17:50

    Олеся вы просто молодец! спасибо за идею! думаю нам она поможет очень! мы в китае открыли пекарню русскую,,,все хорошо,вот только фантазии у народа не хватает! вы бы могли нас обучить каким нибудь хитростям еще? буду вам безгранична благодарна! а возможно и приехать к нам!

  • Галина я 02 May 2013 19:48

    Спасибо за рецепт, это интересно готовить было, и приятно, что все домашние удивились и обрадовались. Вы такая умница! С наступающей Пасхой вас!Храни вас Господь!

  • katiastav 31 Mar 2015 19:08

    Здравствуйте! Очень нравится ваш сайт, все рецепты очень понятно написаны, для начинающих "поварят" как я - это очень важно. Спасибо ВАМ!

Для добавления комментариев Вы должны войти.

Рецепты на форуме
рецептКуриное филе с картофелем и капустой
Автор: nataliaTim
рецептЗапеченная треска с шампиньонами и горошком
Автор: аполинария2003
рецептКаре новозеландского ягненка, с ризотто с белыми грибами.
Автор: zelotypus
рецептСмузи с курагой
Автор: Натусик1
рецептКартошка под шубой
Автор: Morvolna
рецептЯчменный суп с тыквой
Автор: Натусик1
рецептСоус из килек
Автор: товарищ Шурик
рецептКябабы (котлеты) с острым перцем чили и сыром
Автор: AnCoLia
рецептГороховый кисель. Русская кухня.
Автор: Яна Инева
рецепт"Пирог по-провански"
Автор: Юрчёнок
Все рецепты на форуме
Категории блюд
веселые картинки развлекательные гифки интресные факты смешные видео смешные истории из соцсетей