Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе

рецепт Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе // рецепты с фотографиями

Состав

  • рыбное филе - 600 г,
  • молоко - 1,5 ст,
  • яйца - 2 шт,
  • сливочное масло - 1 ст. л,
  • сыр - 50 г,
  • мука

Приготовление

Филе рыбы промыть, обсушить и разрезать на порционные куски. Посолить, поперчить кусочки рыбы, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле.
Выложить рыбу в смазанную маслом форму для запекания.
Смешать яйца с молоком и солью. Залить этой смесью рыбу и посыпать тертым сыром.

рецепт Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе // рецепты с фотографиями

Запечь рыбу в духовке до готовности.

рецепт Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе // рецепты с фотографиями

    Комментарии посетителей (14)
  • Natalia 11 May 2007 16:07

    Spasibo za rezept, o4enj wkusno i muzhu ponrawilosj. Toljko ja w smesj dobawila ukrop.)))

  • Kisa 02 Jun 2007 13:09

    А при какой температуре запекать?

  • Настя 25 Dec 2007 19:07

    а я запекаю рыбу в молочно-сметанном соусе. на рыбу выложить грибы, обжареные с мукой, залить молоком взбитым со сметаной, посыпать панировочными сухарями и сыром. быстро, вкусно, нежно.

  • KaMilaYa 07 Mar 2008 21:02

    я в кулинарии новичок и хотела бы узнать: а какую рыбу покупать - неважно?

  • Vredniulya 01 Apr 2008 11:46

    я добавила еще картофель( 5-6 средних картошек нарезать кружочками как можно тоньше, посолить и поперчить выложить сверху на рибу, залить молоком смешаным с яйцами, затереть сыром)получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

  • daiva 07 Sep 2008 12:52

    Да, рецепт оцен неплохои, надо попробоват.

  • mamaBogdana 23 Mar 2009 21:47

    Рыбка получилась вкусненькая и нежненькая!!! Мне понравилось.

  • fiona1957 05 Jul 2009 15:02

    очень хороший рецептик, спс огромное, дети в шоке

  • Natik2508 27 Jul 2009 11:00

    мне очень понравилось, вкусно и быстро. Теперь когда спрашиваю у мужа как рыбу приготовить, говорит в омлете ))

  • Инеши 06 Aug 2009 15:47

    Действительно рыбка в омлете :) Вкусненько и быстро, спасибо!

  • Free Evil 27 Aug 2010 6:03

    а какую рыбу надо лучше?

    Олеся
    Берите ту, которую любите. Например, треску или морской окунь.

  • Натalia 29 Apr 2011 14:27

    Скажите, а обязательно перед запеканием обжаривать рыбу?

  • ира25 18 Feb 2013 20:25

    Просто и быстро! Спасибо.

  • elenaaleks 02 May 2013 21:18

    сделала сегодня на ужин, рыба - треска, на дно формы выложила картофель тонкими кружками, потом обжаренную треску (жарила в подсолнечном масле), затем немного тертого сыра и залила яйцами с молоком. Мои мужчины оценили, назвали блюдо "пирогом", очень понравилось. СПАСИБО за рецепт. Не сложно и очень вкусно!!!!!!

Для добавления комментариев Вы должны войти.

Рецепты на форуме
рецептКуриное филе с картофелем и капустой
Автор: nataliaTim
рецептЗапеченная треска с шампиньонами и горошком
Автор: аполинария2003
рецептКаре новозеландского ягненка, с ризотто с белыми грибами.
Автор: zelotypus
рецептСмузи с курагой
Автор: Натусик1
рецептКартошка под шубой
Автор: Morvolna
рецептЯчменный суп с тыквой
Автор: Натусик1
рецептСоус из килек
Автор: товарищ Шурик
рецептКябабы (котлеты) с острым перцем чили и сыром
Автор: AnCoLia
рецептГороховый кисель. Русская кухня.
Автор: Яна Инева
рецепт"Пирог по-провански"
Автор: Юрчёнок
Все рецепты на форуме
Категории блюд
веселые картинки развлекательные гифки интресные факты смешные видео смешные истории из соцсетей